|
|
Menú per a comunions o batejos:
APERITIUS
Ametlles fregides a la sal
-
Assortiment d'embotits ibèrics de Guijuelo i formatges de Zamora
-
Pà amb tomàquet
-
Torradeta d'escalivada amb anxoves del Cantàbric
-
Torradeta de bacallà fumat amb coulís de tomàquet
PRIMERS PLATS (a escollir)
Bacallà a la mussolina d'all i oli
-
Tronc de lluç amb salsa verda
-
Cua de rap amb llagostins
SEGONS PLATS (a escollir)
-
Ànec confitat amb herbes
-
Cuixa de xai farcida a les herbes
-
Ternasco al forn amb guarnició (1/2 espatlla de xai)
-
Filet de vedella a l'oporto
-
Cabrit al forn amb guarnició
POSTRES (a escollir)
-
Profiterols de nata amb xocolata calenta
-
Tap de xocolata calenta amb nata
-
Cruixent d'avellana
-
Milfulls de nata amb xocolata calenta
MENÚ DE CRIOS
Pizzes variades
-
Croquetes casolanes
-
Assortit ibèric
POSTRES (a escollir)
BODEGA
Amb suplement: Vi negre rioja criança
Amb suplement: Cava Brut Reserva Carla Vallformosa
|